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若狭海の幸御膳
3,800円
お刺身・焼魚・煮付け・ご飯・お汁・漬物
お刺身を主役に、焼き、煮付けなど魚尽くしの御膳です。
毎朝、料理人自らが敦賀市場で買い付けた魚をそれぞれの魚に合った方法で調理します。
御刺身御膳
2,500円
お刺身・茶碗蒸し・ご飯・お汁・漬物
お刺身だけをじっくり味わいたい方におすすめです。
出しのきいた茶碗蒸しと共にお召し上がりください。
名物 若狭ぐじ御膳
3,200円
若狭焼き・茶碗蒸し・旬の一品・ご飯・
お汁・漬物
片身にした若狭ぐじを鱗付きで焼き「若狭焼き」に。
当店では、極力、身の水分を残し、ふっくらと焼きあがるよう仕上げています。
若狭ぐじ 若狭焼きとは？
若狭湾で獲れた姿形が美しい300ｇ以上の甘鯛の事です。角ばった頭の形から「屈頭（くず）」、これが訛って「ぐじ」になったと言われます。古くから高級魚として扱われ、鱗を取るのも惜しいので、鱗付きで焼くようになりました。
天婦羅御膳
2,500円
天婦羅・旬の一品・茶碗蒸し・ご飯・
お汁・漬物
創業当時から地元の方に好まれている天婦羅と茶碗蒸しに、旬の魚料理が付いた御膳。
丼物
1,900円
ひつまぶし丼（吸い物・漬物付）
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天麩羅
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焼魚
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蒸物
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ご飯
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お汁
天ぷら、お魚料理の内容は季節によって異なります
■天麩羅御膳
2,200円
食べやすいよう鰻を小さくカットしてあります。
900円
小さい天婦羅丼（お汁・漬物付き）
自家製の甘辛いたれがお子様にも好評です。
小食の方でも食べやすい量です。
お子様うどん
700円
味一休のうどん出汁に揚げ、鰹節、ネギをトッピングしたシンプルな味わい。
ランチ限定
昼限定
海鮮丼（汁付）
1,900円
白ご飯or酢飯 が選べます。
地元で水揚げされた旬の魚介をたっぷり。
酢めしか白ご飯かお選びください。
天婦羅丼（汁付）
1,300円
地元で人気の天婦羅に味一休特性の甘辛いたれ。ボリューム満点です。
昼営業 11：00～14：00 夜営業 17：00～19：00(要予約)
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