うなぎ料理 | 味一休

うなぎ

うなぎ…

「いつも美味しい！」の期待を裏切らぬよう、

時期ごとに産地も厳選。

創業当初から受け継ぐ秘伝のたれ。ごはんに染みた味が最高です。

　たれ…

　　米…

美浜産のコシヒカリ。炊き加減も毎年、かなり研究しています。

捌き立て炭火焼うな重+肝吸い

松（うなぎ1本）

4,200円

竹（うなぎ1/2）

2,500円

3,800円

✚

お刺身

または

天婦羅

お刺身、天婦羅の内容は仕入れの状況により異なります

4,800円

天ぷら、お魚料理の内容は季節によって異なります

・捌き立て炭火焼きうなぎ

・肝吸

・薬味

（わさび、切りたて海苔、自家製煎りごま）

・味一休の漬物

・お出汁

　まずはそのままお召し上がりください。

つぎは薬味と共に。

最後は、お出汁をかけてお茶漬けのように。

お好みの食べ方を探してみてください。

■天麩羅御膳

2,200円

昼営業 11：00～14：00 夜営業 17：00～19：00(要予約)